Minyak zaitun adalah sumber terbesar
dari asid oleik, asid lemak omega 9, yang dapat diubah semasa proses
pencernaan anda oleoylethanolamide OEA, suatu hormon yang membantu
memelihara sel-sel otak yang sihat.
Para penyelidik mendapati bahawa
tikus yang diberi OEA mampu ingat bagaimana melakukannya lebih baik lebih
baik berbanding daripada tikus yang tidak diberi OEA dan para penyelidik
hipotesis yang OEA merujuk pada bahagian otak yang bertanggungjawab untuk
mengubah ingatan Gosairrp memori biasa ke memori jangka panjang. Dan percaya
OEA membuat mengekalkan ingatan di dalam memori.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan